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PALMERA A8522FC
- INCI Name : Behenic Acid
- Beschreibung/ Haupteigenschaften : Vegetable, min. 85%, cristallisation initiator, prevents fat migration (fat bloom) in chocolate
- Funktionalitäten :
- Anwendungen :
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PALMERA A9018AF
- INCI Name : Stearic Acid
- Beschreibung/ Haupteigenschaften : Vegetable, min. 92,0%, GMP+
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PALMERA A9018FG
- INCI Name : Stearic Acid
- Beschreibung/ Haupteigenschaften : Vegetable, min. 92%, E570 (EC/231/2012), improves stability
- Funktionalitäten :
- Anwendungen :
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PALMERA A9216
- INCI Name : Palmitic Acid
- Beschreibung/ Haupteigenschaften : Vegetable, bio-based, renewable, Palmitic Acid min. 92%, ECOCERT/COSMOS approved
- Funktionalitäten :
- Anwendungen :
